弓削聞平

弓削聞平

年間のべ1000軒の外食外酒している暴飲暴食エディター。主に「福岡」と「食」をテーマに編集や出版を行っている。グルメマガジン「epi」「ソワニエ」元編集長。「聞平堂」として「ぐる〜り糸島」「福岡の隠れ家・穴場」「福岡深夜ごはん」などを出版。ブログ「福岡外食三昧」をほぼ毎日更新中。
弓削聞平の福岡外食三昧

過去のトピックス一覧

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日々是食欲

飲食店の切実なる悲鳴が聞こえてくる

2014年06月12日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

「元気」と言われる福岡飲食業界の現況

2014年05月08日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

飲食業界にもシェアの時代がやってきた

2014年04月10日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

最近の福岡のカフェ事情は〈ソワニエ〉で

2014年03月13日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

「こりゃ通うばい」っていう店との出会い

2014年02月13日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

(意図せず)外食・飲酒断ちの年始生活

2014年01月09日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

2013年福岡飲食業界トレンド事情

2013年12月12日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

サバサンドって、食べたことある?

2013年10月10日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

いつのまにやら大正通りが麺街道に

2013年09月12日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

人気飲食店の系列店が後を絶たない

2013年08月08日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

夏だ、カレーだ、カレーの本だ!!

2013年07月11日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

業態が細分化しつつある飲食業界

2013年06月13日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

愛しの西中洲の将来が心配でたまらない

2013年05月09日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

話題の「俺の……」が九州初上陸!

2013年03月14日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

今年は国産のお酒に追い風が吹く

2013年02月14日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

来年のおせちのアイデアが閃いた

2013年01月10日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

名店のおせち&寿司で新年会したいな〜

2012年12月13日 12時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

グラスワインの種類が多い店が増えました

2012年11月08日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

町に酔っぱらいがあふれる「酒まつり」

2012年10月11日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

シチュエーションは味を大きく左右する

2012年09月13日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

猛暑の日々、昼食は冷え冷えメニューで

2012年08月09日 12時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

今夏はシュワシュワ旋風が吹き荒れる?!

2012年07月12日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

レベル上昇中の国産ワインをお試しあれ

2012年06月14日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

愛しき人の誕生日はどこでどう祝う?

2012年05月10日 12時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

細分化されてきたワインマーケット

2012年04月13日 08時00分
 by 弓削聞平

日々是食欲

雑誌やウェブで表現できない店の愉しみ

2012年03月09日 18時00分
 by 弓削聞平

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