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【DEAN & DELUCA】MORE CURRY MORE SPICE

2026年08月06日 11:00

夏真っ盛り、うだるような暑さが続きますね。こんな炎暑で食欲が減退しがちな夏だからこそスパイスの効いたおいしいお料理が食べたい!今月はスパイシーな香りと刺激的な味わいがたのしめる異国漂う様々なカレーと奥深いスパイスの魅力を際立たせる、九州の旬の食材を使ったメニューや商品をご提案します。

店内に足を踏み入れるとスパイシーな香りに包まれ、誰もがスパイスのとりこに… 一風変わったレトルトカレーや多種多様なスパイスたち、夏の食卓を飾るキッチンツールやドリンクまで、おうちをスパイスにするアイテムもたくさん。ぜひ、五感を使って奥深いスパイスの世界をじっくり味わいましょう。

開催期間:2026年8月1日(土)~8月31日(月)

■こんがり夏のスパイシーテーブル

8月のベーカリーのテーブルは、芳ばしいと共にエキゾチックでスパイシー、その中にもほんのり甘い薫りがなんだか漂っています。鼻をいい気分にさせてくれたかと思うと、鮮やかな旬のフルーツや野菜がたっぷりと。目で見てもたのしそうでおいしそうなスパイスを使ったベーカリーがたくさん並んでいます。

スパイスは自己主張が強い存在だと思っていませんか?様々な生地を抽象化して味わいを見つけ出すコンビネーションは抜群!そして旬の食材の味の輪郭をはっきりさせてくれる効果的な脇役にもなれるのです。スパイスを使ったこんがりベーカリーを頬張って、お気に入りのスパイスを見つけてください。

<メニュー>
「アナナ カルダモン」410円(税込み)
「ホタテ ザ カレー」410円(税込み)
「ナーンしよっと?プレーン」270円(税込み)
「ナーンしよっと? スピナッチーズ」302円(税込み)
「スパイスピオーネのあんバターサンド」486円(税込み)
「夏野菜とツナカレー」453円(税込み)
「チャイクリームドーナツ」410円(税込み)
「クミン薫る、たっぷりコーンの食パン」ホール 713円(税込み)/ ハーフ 410円(税込み)

■この夏は、スパイスを極めて

スパイスは歴史が古い分、奥がとても深い。何より嬉しいのは、使い方ひとつで料理の本格度がグッと増すところではないでしょうか。一度、そのテクニックをマスターすれば、スパイスの魅力にはまってしまうこと間違いなし。

今月はゆっくりと味見をしながら、スパイシーな香りに包まれて調合をたのしめるアイテムでスパイスを極めましょう。そして、全国からはおいしさのレベルが高いレトルトカレーや簡単にカレーがつくれるカレーキットも勢揃い。そして、カレーに添えるアチャールやデザートのレシピもご用意しています。お店のカレーもよかけど、おうちでじっくり煮込んで味わうおうちカレーもよかっちゃない?

<展開商品>
「DEAN & DELUCA海老のスパイスカレー」1,296円(税込み)
「Kiihne ハラペーニョ」648円(税込み)
「DEAN & DELUCA カルダモン/マサラソルト」972円(税込み)
「糸島正キピクルス トマトパプリカ」1,404円(税込み)
「Maison de Savoie ソシソンセック ピマンデスペレット」2,160円(税込み)
「DEAN & DELUCA ガラムマサラ」918円(税込み)
「SOLLEONE ひよこ豆」356円(税込み)

※その他各スパイスやカレーに関する商品、レシピを多数揃えております。内容はスタッフに聞いてみてください。

■夏の食卓はエキゾチックに

今では食卓に浸透してきたスパイス。スパイスは素材の味を引き立てるのはもちろん、食欲の増進、香辛料としても広く使われそのバリエーションは、驚くほど豊富。スパイスというと少々レベルの高いものを想像しがちですが、山椒や山葵、和芥子など日本特有で身近なものも。厳しい暑さが続くこの時期はピリッと刺激的で爽やかなメニューで乗り越えたいものですね。今月はそんな様々な国の奥深きスパイスを使用したメニューをご紹介します。夏の食卓はスパイシーでエキゾチックに演出しましょう。

<メニュー>
「大分鱧の山椒焼き わさびサルピコソース」982円(税込み)/100g
「ローストビーフとジャガイモのサラダ メンタイピりッと」756円(税込み)/100g
「たっぷり夏野菜のグリーンカレーリゾット」994円(税込み)/pc
「大分産豚肩ロースのスパイスロースト BBQソース」1,296円(税込み)/100g
「ハニーカレーチキンのサンドイッチ」648円(税込み)
「スパイシーサーモンフライのサンドイッチ」648円(税込み)
「チキンビリヤニとライタ」1,296円(税込み)
 「ザクザクタンドリーフライドチキン」648円(税込み)/100g

■限定オープン「魅惑のカレー屋さん」

その名も「魅惑のカレー屋さん」!? スパイスの香りがすると思いきや、毎年夏真っ盛りの時期にレストランの片隅に突如と現れる謎のカレー屋。この暑さにはピリッと辛さに深みのあるカレーが元気とパワーをつけてくれるのです。様々なスパイスを調合してつくったカレーは目を引くビジュアルとたしかな味、旨みの凝縮した本格派で、スパイスの魅力を最大限に活かしたこの魅惑のカレーはこの期間でしか味わえません。追加のトッピングをあれもこれも… とよくばりセットに!ラッシーをつけて本場の風味と雰囲気を…8月は、ぜひスパイシーな魅惑の香りにつられてふらっとお越しください。

<メニュー>
「魚とおまめのDASHIキーマ&九州バターチキンの合いがけカレー」1,375円(税込み)
「追加トッピング」各 220円(税込み)
スパイスたまご / KARAAGE / キャロットラペ / Today’s デリ
「ドリンク」550円(税込み)
シンハービール瓶 / アイスチャイ / ラッシー / コーラ瓶
※食材の入荷状況でメニューが変更する可能性がございます。

期間:2026年8月3日(月)~8月21日(日)
時間:11:00-15:00
店舗:福岡店マーケットテーブル

プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 10:00~22:00 (レストラン 11:00~22:00 )
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

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