ヒルトン福岡シーホーク5階「中国料理 望海楼」にて、「すみっコぐらし」とコラボレーションした期間限定ランチコースとディナーコース「すみっコぐらし 飲茶日和」が7月1日（水）～8月30日（日）の期間で開催していますよ。なんと！「すみっコぐらし」の中国料理コラボレーションは全国初。どんな料理とキャラクターがコラボしているのか、わくわくしますね。

「すみっコぐらし 飲茶日和」ランチコースは、前菜3種、スープ、温菜4種、飲茶5種、炒飯、デザート、中国茶が付いた、16種類の中国料理が一口ずつ楽しめる、満足感たっぷりのコースです。ディナーコースは大皿を囲みながら親しい人とも！前菜4種、スープ、温菜3種、飲茶3種、炒飯、デザートが付いています。

今回はランチコースよりいくつかのメニューを紹介します。

前菜3種は左から「蒸し鶏の葱ソース、フラゲ ミニトマトのシロップ漬け、胡瓜の甘酢漬け」です。このお料理から何か気が付くことはできますか？あのキャラクターの好物が！

温菜4種は左上から「唐揚げ、冬瓜の蟹肉あんかけ、海老のチリソース煮、春巻」。
ここにも、ふろしきがいますね！料理はもちろん一品ずつ楽しめる要素がありますよ。

飲茶5種左は上から「蒸しワンタン、小籠包、翡翠餃子、海老蒸し餃子、広東焼売」。
翡翠餃子は「ざっそう」をイメージしていて、ほうれん草を裏ごしして練りこんだ皮で豚肉と海老を包んでいます。「えびふらいのしっぽ」をイメージした広東焼売は、海老入りの餡のもちもちとした食感が特徴で、しっぽの部分は、紅芯大根（こうしんだいこん）を象って作られて、しっぽまで堪能できますよ。どれも食べるのがもったいないと思うほどの可愛さです。

さらに炒飯、デザート、中国茶と続き、とても満足のいくコースとなっています。一品一品にすみっコぐらしのキャラクターとのコラボや関連があって、この料理はどのキャラクターのことかな？と考えれて楽しい時間を過ごせました。

中華テーマのすみっコぐらしのキャラクターパネルの貸し出しもあるので、料理とともにお気に入りのパネルを並べて写真撮影も楽しんでみてください♪また、「すみっコぐらし 飲茶日和」ランチコースまたは、ディナーコースをご注文のお客様には、本コラボフェア限定のA4サイズクリアファイルをおひとり様1枚プレゼント！ぜひゲットしてくださいね。