東京・大阪・福岡・熊本で展開する『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』および姉妹店のパンケーキ専門店『パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク』では、2025年11月6日（木）〜12月25日（木）の期間、わたしだけの“ホールケーキ気分”が味わえる「ビブリオテークのクリスマスフェア」を開催します。

わたしだけのひとりじめ“ホール”ケーキ。

テーマは、わたしだけの“ひとりじめホールケーキ”。ふわっととろけるエアリーチーズクリームのパンケーキや“生”モンブランを、クリスマスケーキの定番「ショートケーキ」のように見立て、ホールケーキの華やかさをまるごとひと皿で楽しめる贅沢デザートが登場します。ほかにも、濃厚ショコラのブッシュ・ド・ノエルや、スパイスが香るシュトーレンチーズケーキなど、多彩なクリスマス限定デザートも勢ぞろい。ホリデーシーズンのカフェ時間を華やかに彩ります。
 

エアリーチーズクリームのクリスマス“ホール”パンケーキ いちごミルキーソース（1,870円・税込）
まるで苺ショートケーキのような“ホール”パンケーキをひとりじめ。雪のようにふわっととろけるエアリーチーズクリームがいちごの酸味と溶け合う、甘酸っぱいひととき。アーモンドチュイルの香ばしさが、ひと口ごとに心地よいアクセントを添えて。

いちごのクリスマス“生”モンブラン〈わたしだけの“ホール”ケーキ〉（1,320円・税込）

ひとさじごとに、やさしく溶けていく“生”のくちどけ。しっとりとした“生”シフォンに、いちごの甘酸っぱさをアクセントに添えました。ちいさな“ホールケーキ”で過ごす、わたしだけのクリスマス。

断面がわかる写真
 

【メニュー紹介／クリスマスの季節限定デザート】

いちごとピスタチオのクリスマスツリーパンケーキ いちごソース（1,650円・税込）
香ばしいピスタチオクリームでツリーをかたどった、華やかなひと皿。いちごの酸味とナッツのコクが重なり合う、奥行きあるハーモニーをお楽しみください。
クリスマスの午後を彩る、心ときめくパンケーキです。

いちごのクリスマスショート（1,100円・税込）
ふわとろの〈生〉クリームが主役のショートケーキ。口どけのよいスポンジに、みずみずしい国産いちごと、きめ細やかなクリーム、いちごのコンフィチュールを重ねて。雪の森を見守るように、ちいさな木こりサンタが踊っています。やさしい甘さとぬくもりを届ける、冬限定のひと皿です。

フランボワーズショコラのブッシュ・ド・ノエル（1,210円・税込）
フランボワーズの甘酸っぱさと、濃厚なチョコレートのハーモニー。しっとりと焼き上げたショコラ生地とクリームを合わせ、森の丸太をかたどったブッシュ・ド・ノエルに仕立てました。小さな木こりサンタが、今まさに丸太を切り出しているような、遊び心あふれるひと皿です。

シュトーレンチーズケーキ（1,045円・税込）
スパイス香るシュトーレン生地に、なめらかなチーズムースを重ねた、冬限定のチーズケーキ。シナモンやナツメグのやさしい香りがふわりと広がり、ひと口ごとにクリスマス気分を運びます。雪の森にたたずむトナカイが、静かな聖夜をそっと見守るように。心まであたたまる、冬のひと皿です。

華やぐ香り...いまだけの限定ブレンド。「クリスマスティー」とのペアリングできらめくティータイムを。

まるでデザートみたいな、冬の紅茶。ケーキの余韻を引き立てる、香りのひと口。洋なしやりんご、バナナにキャラメル。果実とスイーツの香りがふんわりと重なり合う、華やかなクリスマスティー。やさしい甘みと軽やかな口あたりで、パンケーキだけでなく、ショートケーキやチョコレートデザートとも相性抜群です。冬のティータイムを、ひとしずくの香りであたためて。

【開催概要】
■フェア名：ひと皿で祝う、聖夜のきらめき。わたしだけのひとりじめ“ホール”ケーキ。
「ビブリオテークのクリスマスフェア」
■開催期間：2025年11月6日(木)～12月25日(木)
■開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合がございます。
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合がございます。