惜しまれながらキャナルシティ劇場での公演活動を終了した劇団四季が福岡にカムバック。隣接する「グランド ハイアット 福岡」では、キャナルシティ劇場にて9月15日（月・祝）より上演されるミュージカル『オペラ座の怪人』からインスパイアされた特別メニューが登場。期間限定でB1Fバーラウンジ「バー フィズ」、1Fレストラン「ザ マーケット エフ」、1F バー「マティーニーズ」で展開されます。

フランスの怪奇作家ガストン・ルルーの原作をもとに、オペラ座の地下深くに棲む“ファントム”と歌姫クリスティーヌの悲恋を美しく鮮烈に描いた『オペラ座の怪人』。福岡での上演は21年ぶりとなる本作の世界観にインスピレーションを受けて、「グランド ハイアット 福岡」のシェフやバーテンダーが料理やスイーツ、カクテルなど様々なメニューを作り上げました。

観劇前には鑑賞の気分を高め、観劇後には余韻に浸れること間違いありません！ぜひ、観劇前後で利用してみてはいかがでしょうか？
●予約・お問合せ：092-282-2803（レストラン予約）

★劇団四季ミュージカル『オペラ座の怪人』
https://www.shiki.jp/applause/operaza/
写真撮影：阿部章仁 by arrangement with LW Entertainment Limited TM©1986 LW Ent. Ltd
 

【プレ＆アフター ステージ トリート】
観劇前や観劇後、少しお腹を満たすのにぴったりなライトミールセット。
●期間：2025年9月15日～10月31日
●場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」
●提供時間：14:30～23:00（L.O. 22:30）
●料金：
・セイボリー＆デザート単品（3,300円・税込）
・スパークリングワイン or コーヒー or 紅茶付きセット（4,000円・税込）
※別途サービス料15%
※数量限定（予約推奨）
※20:00以降はミュージックチャージ1,200円
●Menu：
博多和牛ハンバーグ / 甘エビのマリネ 黒船パイ / 薔薇のサラダ / フライドマッシュポテト シャンデリア風 / タルトタタン / ハーブティーとシャインマスカットのジュレ / オペラ トラディショナル / ビターチョコレートムースとコンフィルージュ

【オペラ／各700円（税込）】
「オペラ」の名を冠した3種のケーキ
●期間：2025年11月1日～12月19日
●場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」ショップ
●販売時間：11:00～18:00
・オペラ - トラディショナル
・オペラ - ピスタチオ×ローズ×フランボワーズ
・オペラ - マロン×カシス

【チェリーブラッククロワッサン／380円（税込）】
チェリーとカスタードのクリームを閉じ込めた黒が基調のバイカラークロワッサン
●期間：2025年11月1日～2026年4月5日
●場所：1F レストラン「ザ マーケット エフ」ショップ
●販売時間：10:00～18:00
 

【クリムゾン・フェアリー／1,800円（税込）／写真左】
●提供期間：2025年11月1日～2026年1月15日
19世紀パリの芸術家たちに愛されたアブサンと、フランスを代表するリキュール・シャルトリューズをベースにしたカクテル。
※別途サービス料15%

【ヴレ・ドゥ・クール／2,000円（税込）写真右】
●提供期間：2026年1月16日～4月5日
「あなたに真実の心を捧げる」という花言葉を持つサクランボが主役。叶わぬ恋をイメージしたフローズンカクテル。
※別途サービス料15%

●場所：B1F バー「マティーニーズ」
●提供時間：18:00～25:00