京都土産の定番『京都北山 マールブランシュ』の「茶の菓」がつるんと喉ごしの良い夏菓子になって、大丸福岡天神店に6月15日（水）から28日（火）まで登場。夏限定のひんやりスイーツお濃茶ジュレ「夏茶の菓」は九州初登場となります。お茶好きは絶対にはたまらないスイーツ「茶の菓」を夏でも涼やかに楽しめますよ。京都北山 マールブランシュの代表作でもある「茶の菓」や「生茶の菓」も販売します。

マールブランシュの名物「茶の菓」を夏でも涼やかに美味しく楽しめるように、京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治抹茶をのどごしの良く仕立てた3種のお濃茶ジュレが誕生しました。2007年の「茶の菓」発売時からお茶の生産者の皆さんと共に歩んできたマールブランシュだからこそお届けできる豊かなお濃茶の味わい。定番の「茶の菓」、限定の「涼茶の菓」、そして「贅沢茶の菓」。3つのお濃茶ラングドシャの味わいをイメージし、熱に弱い宇治抹茶の繊細な風味や色を逃さず、ひんやり夏のスイーツに仕立てました。

お濃茶ならではの奥行きのある濃厚さや香りを感じながらも、つるんとすっきりとした後口。ミルキーなパンナコッタやホワイトチョコレートのガナッシュとあわせることで、茶の菓ならではのミルク感あふれるまろやかな味わいが優しく広がります。こだわり抜いたマールブランシュのオリジナリティあふれる味わいとともに、京の夏を涼やかにお過ごしください。

●夏茶の菓「茶」（1,080円・税込）
～お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をイメージ～
お濃茶のパンナコッタやお濃茶ゼリー、お濃茶ソースと一緒にミルキーなホワイトチョコレートのガナッシュと生クリームたっぷりのパンナコッタを重ねました。香り高いお濃茶とミルク感あふれるまろやかな「茶の菓」の味わいを涼やかに楽しんで。

●夏茶の菓「涼」（1,080円・税込）
～夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」をイメージ～
濃厚なお濃茶ソースとお濃茶ゼリーに爽やかなミントゼリーとパンナコッタを重ねました。ミントの清涼感あるすっきりとした後口を楽しんでください。

●夏茶の菓「贅」（2,160円・税込）
お濃茶の豊かな香りを存分に楽しめます。～希少な手摘み茶葉を贅沢に～甘味と旨味のバランスがよい「さみどり」品種のお濃茶ゼリーとお濃茶ソースを贅沢に使い、ホワイトチョコレートのガナッシュを重ねました。

●お濃茶ラングドシャ「茶の菓」8枚入（1,200円・税込）
京都 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。色・味・香りを極めたお濃茶を、シェフの技と五感で繊細な口どけのラングドシャに。ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟み、＜山の茶葉＞の香りと深みある風味を際立たせました。国内外で愛される京都土産の定番です。

●お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」3個入 750円・税込）
「茶の菓」を「生」の味わいにしたいという想いから生まれたお濃茶フォンダンショコラ。ゆっくり火入れをし、 風味にも食感にも「生」らしさを追求して、しっとりなめらかに仕上げました。冷やして食べると、凝縮された味の深みがいっそう際立って、まるで生チョコレートケーキのよう。