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菓子・料理研究家プロデュースの絶品パンケーキが期間限定で登場!

2017年08月11日 08:00 by 山内淳

「パリの小さな店案内」「旅するお菓子 ヨーロッパ編」など、著書の執筆も手掛ける菓子・料理研究家の山本ゆりこさん。彼女がプロデュースするパンケーキが、「B・B・B POTTERS」2Fに併設する『CAFÉ POTTERS(カフェポッターズ)』にて8月12日(土)~8月27日(日)に登場します。

メニューは「ブルーベリージャム/ホイップクリーム/パウダーシュガー」「ベーコン/メープルシロップ/ホイップバター」「レモン/はちみつ/ホイップクリーム」(各750円)、「ホイップバター/自家製オレンジピール/バナナ」(850円)の4種類。メープルシロップやブルーベリージャムなどの追加(50円~)や、コーヒーまたはティーとのセット(250円)もあります。

たっぷりのサワークリームと泡立てた卵入りの生地で焼き上げたパンケーキは、焼き立てが食べられるように注文を受けてから焼くため、焼き上がりに10~15分かかります。

取材・文:山内淳
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PANCAKE WEEKS 山本ゆりこさんのパンケーキEVENT

期間 2017年8月12日(土)~2017年8月27日(日)
時間 14:00~19:00

プレイス情報PLACE

CAFÉ POTTERS(カフェポッターズ)

住所 福岡市中央区薬院1丁目8‐8 B・B・B POTTERS2F
TEL 092-739-2080(代)
営業時間 11:30~20:00(OS19:30)※ランチ11:30~15:00
定休日 不定
URL http://www.bbbpotters.com
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