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入荷した苺の特徴でデザートが決まる?大人気デザートブッフェ♪

2017年03月21日 10:00

自然派イタリアンで知られる「レストランテ カノビアーノ」では、4月の日曜日限定でデザートブッフェ「モメント フェリーチェ(=幸せなひと時)春」がスタート。春のフルーツ代表・苺をメインに約15種類のデザートが登場します。

登場する苺の種類は、甘み、酸味、風味、果肉など異なる“あまおう・ほのか・ゆうべに・さちのか・あわゆき”の5種類。当日仕入れた特徴を見てから、どのケーキに使用するのかを決定するんだそう。ショートケーキ、ミルフィーユ、シフォンケーキ、ロールケーキ、モンブラン、ティラミスなど数あるケーキにどの苺が使われるのか…。これは楽しみですね!

そして、苺をふんだんに使用したスペシャルパフェは目の前で完成してもらえるんだそう。ほかにもスコーンやシュークリーム、焼菓子などもいっぱい。昨年も大人気のデザートブッフェで、全日予約で満席だったんだそう。夢のような時間を過ごしたい人は予約を早目の予約をおすすめします!

デザートビュッフェ「モメント フェリーチェ 春」EVENT

期間 2017年4月2日(日)9日(日)16日(日)23日(日)30日(日)
時間 15:00~16:30(最終受付16:00、16:30CLOSE)
料金 1人2,300円

プレイス情報PLACE

カノビアーノ福岡(リストランテ)

住所 福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL 092-724-4121
営業時間 ランチタイム11:30〜16:00(OS14:30) ディナータイム18:00〜22:30(OS21:00)
定休日 不定休
URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
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