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カノビアーノ福岡の5周年!妥協知らずのシェフが織りなす特別メニューが登場!

※このイベントは2017年1月31日(火)をもって終了しました。

2017年01月17日 10:00

東京 ・代官山 で予約の取れない人気店「リストランテ カノビアーノ」が福岡に上陸したのが5年前。そのオープン5周年を記念したスペシャルなメニューが期間限定で登場しました。

無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すことを目指すオーナーシェフの植竹隆政氏。常日頃より、にんくや唐辛子、バターと生クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などだけで美味しさを追求しています。そんなシェフが九州の食材がふんだんに使用し腕をふるう“自然派イタリアン”。この期間だけの贅沢な特別メニューを堪能してみませんか?

【メニ ュー】
・薩摩たか海老のカッペリ フルーツトマトのソースとカラミを添えて
・九州厳選 前菜の盛り合わせ
(鮮魚のカルパッチョ、蕾菜フリット、大分若軍鶏グリル、赤カブのラビオリ仕立てなど)
・トラフグとちりめんキャベツの自家製キッタラ
・鹿児島県産秋太郎(バショウカジキ)のサルタート旬菜スープ仕立て
・佐賀県産牛ものグリル 佐賀県産牛ものグリル 佐賀県産牛ものグリル 佐賀県産牛ものグリル 佐賀県産牛ものグリル ジロール茸のソース
・ドルチェ


 

リストランテ カノビアーノ福岡の「5周年特別コース」EVENT

期間 2017年1月11日(水)~2017年1月31日(火)
時間 18:00~22:30(OS21:00)
料金 7,000円(税サ別)※サービス料10%が必要です
予約・お問い合わせ092-724-4121

プレイス情報PLACE

カノビアーノ福岡(リストランテ)

住所 福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL 092-724-4121
営業時間 ランチタイム11:30〜16:00(OS14:30) ディナータイム18:00〜22:30(OS21:00)
定休日 不定休
URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
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