グルメ | イベント

「あまおう」を使った大人のための冬のスイーツコレクションが開催中!

※このイベントは2017年3月31日(金)をもって終了しました。

2017年01月13日 08:00 by 山内淳

“あかい”“まるい”“おおきい”“うまい”でお馴染み、福岡県でしか生産されないイチゴ「あまおう」。「グランド ハイアット 福岡」地下1階のペストリー&ベーカリー『STAR 26(スタール ヴァンシス)』では、大粒で甘みの強い「あまおう」を使った「あまおうフェア」が例年開催されていますが、今年は大人向けのビジュアルと味に仕上がっています。

「あまおうとドン・ペリニヨンのムース」(800円、写真下)は、高級シャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」を贅沢に使った、まさに大人のためのプレミアムケーキ。シリアル入りのチョコレートクランチの上にまるいルックスが不思議なチョコレートボールをのせ、穴の中にあまおうとストロベリーのジュレを入れ、その上にドン・ペリニヨンのムースを重ねたもので、自分へのご褒美やプレゼントにおすすめです。

それに加えて、「あまおうとアールグレイのエクレア」(400円、写真中左)、「あまおうとフロマージュブランのプリン」(450円、写真中右)、「あまおうタルト」(500円、写真上)の3品も登場しています。

取材・文:山内淳
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あまおうフェアEVENT

期間 2017年1月1日(日・祝)~2017年3月31日(金)
※税別
【STAR 26(スタール ヴァンシス)】
住所:福岡市博多区住吉1丁目2-82 グランド ハイアット 福岡B1F
電話:092-282-1234(代)
営業:11:00~20:00

プレイス情報PLACE

グランド ハイアット 福岡

住所 福岡市博多区住吉1丁目2−82
TEL 092-282-1234
URL http://fukuoka.grand.hyatt.jp/
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