グルメ | 新店舗オープン

天神の中心地で、エレガントにリゾート気分

2016年01月29日 08:00 by 木下 貴子

天神の中心地に12月にオープンした、ビルインタイプのウェディング複合施設「QUANTIC」。そのグランドフロアに、ダイニングレストランがオープンしたと聞きつけ、さっそく行ってみました。・・・が、国体道路側のメインエントランスから伺っても、レストランが見当たりません。調べると、レストランの入り口は別。裏にまわり、緑囲むアプローチを進んで現れたのは、隠れ家的な落ち着いた空間の店。足を踏み入れた瞬間、ここが天神ということをつい忘れてしまいそうです。

欧米を中心とする世界中の料理や、3人のソムリエが各々の感性でセレクトした世界各地のワインが楽しめます。レストランのコンセプトの1つが「旅」。バリのリゾートをイメージしたラグジュアリーな空間で、各国料理やお酒を味わううちに、すっかり旅気分!ワインだけでなく他のドリンクにも力を注ぎ、最近注目のクラフトビールや日本酒も充実し、「珈琲はフルーツ」という意識でセレクトした豆を使い、紅茶は九州の和紅茶をラインナップ。食事の時間を一層、豊かにしてくれます。また、夜はバーとしての利用もできます。

ランチはビュッフェスタイルでカジュアルに(メインはセレクト、1,200円〜)。3月14日からは、ビルのルーフトップをビアガーデン的な場として開放する予定もあるそうです。これからの動きを含め、注目度の高いお店です!


【1】 「フランス産バルバリー鴨ブレス」(170g・1,980円)
【2】夜はぐっとアダルトでムーディーな雰囲気に。写真のバーカウンターのほか、メインダイニング、個室、VIPルームがあり、様々なシチュエーションで利用できます

取材・文:木下 貴子
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プレイス情報PLACE

GRAND HOURS(グランアワーズ)

住所 福岡市中央区天神2丁目3−33  QUANTICグランドフロア
TEL 092-717-7780
営業時間 11:30〜15:00(OS14:00)/17:30〜24:00(ディナーはOS22:00、バーフードはOS23:00) 土日祝日:11:30〜16:00(OS15:00)/17:30〜24:00(ディナーはOS22:00、バーフードはOS23:00)
定休日 不定
URL http://grandhours.asia/
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