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寒い日はコレ!イムズに“内臓温活グルメ”、出揃いました!

2015年12月04日 18:00 by S子

寒くなると、体が冷えて、いまひとつ調子が上がらない…そんな時は、体の中からポカポカ、元気になるような食事をとるべし! ということで、イムズへGO!実は今、館内3軒のレストランに、旬の食材を“あったかメニュー”に仕上げた品々が登場中なのです!

まずご紹介するのは、12階「東京純豆腐(トウキョウスンドゥブ)」の「牡蠣と豚肉のみぞれスンドゥブ」。熱々の鍋の中には、豊富なミネラルやカルシウム、亜鉛を含んだ“海のミルク”牡蠣、ビタミン豊富な豚肉、そしてイソフラボンを含む豆腐、新陳代謝を高めるカプサイシンを含む唐辛子がグツグツ…。食べ終わる頃にはじんわりと汗が滲むほど体の中がポカポカに。

そして13階「野の葡萄」には、ビュッフェメニューの1品に、カロテンやビタミンCを含むかぼちゃと、牛乳や生クリームを合わせた「季節のかぼちゃグラタン」が登場。ほくほくのかぼちゃでこちらも体が温まり、風邪予防などの免疫力を高めてくれそう!

さらに13階の「優乃華」には、自慢のふわっふわスフレ状のお好み焼きに、とろろと卵をトッピングした「とろろ月見焼き」が登場。山芋は酵素が豊富で、疲労回復や消化にも良いとされている食材。こちらもハフハフしながらいただけば、寒さでコチコチになった体もふわ〜っと、解けそうです。

おいしいだけでなく、体にもいい!と実感しながら食事をすることで、寒さも忘れちゃうほど元気になれそう。ランチ&ディナーで味わってみて!




【1】「東京純豆腐」の「牡蠣と豚肉のみぞれスンドゥブ」(1,350円)※提供時間は11:00〜23:00
【2】「野の葡萄」の「季節のかぼちゃグラタン」は、約60種類のビュッフェ(ランチ大人1人1,836円、ディナー大人1人2,538円)の中のメニュー。※提供時間はランチ11:00〜15:00(OS15:00)、ディナー17:30〜21:00(OS21:00)
【3】「優乃華」の「とろろ月見焼き」は(1,250円)※提供時間は11:00〜23:00(OS22:30)

取材・文:S子
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イムズ

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