グルメ | ショッピング

おいしく美しい秋の食卓を楽しむ器展と食のワークショップ開催!

※このイベントは2015年9月27日(日)をもって終了しました。

2015年09月14日 18:00 by 山内淳

『B・B・B POTTERS(スリービーポッターズ)』では、9月18日(金)〜9月27日(日)に「福田るい作陶展」を開催。伝統を受け継ぎながら、独特のセンスで和洋問わず使える器を作り続ける「小代瑞穂窯」福田るいさんの器の新作が揃います。

福岡県大牟田市出身の福田るいさんは、陶芸の里として知られる栃木県益子で島岡達三氏に師事し、帰郷後に「小代瑞穂窯」にて父・豊水氏のもとで作陶をはじめた陶芸家です。独自の技法を追究し、熊本、福岡、大阪、神戸、東京、ドイツなどで展示会を開催するなど活躍しています。

期間中は福田るいさんの器に合わせて、フード企画プラン、レシピ作成から作品の演出、制作までのすべてをプロデュースするフードコーディネーター・李奈美さんによるワークショップ「秋の新米とだし露」を開催。お米のおいしい炊き方とおいしいだし露の取り方を教わりながら、炊いたお米でおむすびを作り、福田るいさんの器と共に楽しめます。

また、9月26日(土)、27日(日)には『CAFE POTTERS(カフェポッターズ)』にてスペシャルメニュー「和栗のジュビレ」(800円)が登場(なくなり次第終了)。大きな一粒和栗の渋皮煮に、バニラアイスクリームと温かいソースをかけた燃える炎のロマンティックデザートです。

取材・文:山内淳
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福田るい作陶展EVENT

期間 2015年9月18日(金)~2015年9月27日(日)
時間 11:00〜20:00(最終日〜19:00)
【秋の新米とだし露】

●期間:2015年9月19日(土)

●時間:11:00〜13:00、16:00〜18:00

●会費:3,500円(エプロン・筆記具を持参)

●場所:BBB&

※予約制。申し込みはホームページにて

http://www.bbbpotters.com/bbb-and/event/index.html#fukuda

プレイス情報PLACE

B・B・B POTTERS(スリービーポッターズ)

住所 福岡市中央区薬院1丁目8−8  1F、2F
TEL 092-739-2080
営業時間 11:00-20:00
定休日 不定
URL http://www.bbbpotters.com/
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