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ミシュランガイド掲載店「博多い津み」がプロデュースした『夏ふく小屋』が、今年も期間限定オープン!

※このイベントは2015年7月15日(水)をもって終了しました。

2015年06月04日 18:00 by JUN

ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

博多祇園山笠の季節の風物詩となった『夏ふく小屋』が、今年も7月15日(水)までの期間限定でベイサイドプレイス博多にオープンしました!


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

今年の『夏ふく小屋』も、あのミシュランガイドに掲載された老舗ふく料理店「博多い津み」によるプロデュース。


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

ふく(ふぐ)と言えば冬のイメージが強いかも知れませんが、実は、身が最も締まって美味しいのは夏!ビールとも相性バツグンなふく料理をたっぷり味わいましょう。まずは乾杯☆☆


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

『夏ふく小屋』名物と言えばコチラ、焼きふく(800円)。塩味/醤油味/辛味噌味の三種類を、お好みでどうぞ。


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

ふく和風唐揚げ(680円)。カラリと揚がって、身がプリプリ&ジューシー!


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

今回の取材で、かなり感動したのが白子のホイル焼き(1,500円)。こんな高級食材を気軽に食べられるなんて、名店がプロデュースする『夏ふく小屋』ならでは!プリッとした歯ごたえと、まるでモッツァレラチーズのような滋味豊かな味わいにハートを撃ち抜かれました(笑)。


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

そして、今年の『夏ふく小屋』にはランチメニューが登場!
ふくの刺身を炙ってカイワレやミョウガなどをあしらった焼きしゃぶ丼(1,500円)をはじめ、ふくの唐揚げをサンドしたふくカツバーガー(850円)など、お昼からリーズナブルにふくを楽しめますよ。


ベイサイドプレイス博多夏ふく小屋2015

その他、記事の中で紹介し切れなかったのですが、新たなメニューもお目見えしています。
また、今年もお得なセットメニューがあります。120分飲み放題付きの<博多山笠コース2015>は、小鉢・ふくのたたきサラダ・焼きふく3種(塩味・醤油味・辛味噌味)・白子のホイル焼き・鶏の唐揚げ2種・ふく炊き込みご飯と、充実した内容で6,480円(税込)! 飲み放題の時間が去年より30分増えてパワーアップしていますよ。

夏の味覚がギュッと詰まった『夏ふく小屋』。混雑が予想されるので、事前のご予約がおすすめです!

※記事中、注釈のない金額表示はすべて税抜価格です。

取材・文:JUN
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ベイサイド 夏ふく小屋EVENT

期間 2015年6月1日(月)~2015年7月15日(水)
時間 ≪平日/ランチタイム11:00〜15:00、ディナータイム17:00〜22:00≫≪土・日・祝日/11:00〜22:00≫
●会場:ベイサイドプレイス博多 海側 イベントスペース

●夏ふく小屋 ご予約・お問い合わせ:(TEL:092-263-0556) 

●公式URL:http://www.baysideplace.jp/event/dtl/20150601_01.php
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