グルメ

“食べて健康、体にやさしい”パンとスイーツを新発売!

2015年05月17日 08:00 by 山内淳

糖尿病や糖質制限ダイエット中の方に注目されている健康食材「小麦ふすま」。英語では「bran(ブラン)」といい、グラノーラをはじめとするシリアル、クッキーなどの栄養機能食品として多く使用されています。

「小麦ふすま」とはビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む小麦の外皮のこと。西鉄グランドホテルでは、5月1日からこの「小麦ふすま」を粉にした鳥越製粉社製の「ふすま粉」を使用したオリジナルブレッドやスイーツ“グランドプレミアム”シリーズを発売しました。従来のパンに比べ、糖質約80%カット・たんぱく質約2.5倍・食物繊維約4 倍を実現させた、低糖質・高たんぱく質・高食物繊維が特長となっています。

“グランドプレミアム”シリーズの第1弾として登場したのは、「プレミアムブレッド」2種と「プレミアムスコーン」「プレミアムシフォンケーキ」の4種類。これらは西鉄グランドホテル1階の『ル・プティパレ』と、岩田屋本店地下2階の『グランドデリ 岩田屋店』で購入できます。

西鉄グランドホテルでは、これまで食べるオリーブオイルやオイスターソースの“魔法の調味料”シリーズ、だしぽん酢やドレッシングの“至高”シリーズなどオリジナル商品を開発。今回の“グランドプレミアム”シリーズの登場により、体にやさしいパンやスイーツが新たに仲間に加わりました。ホテルクオリティのおいしさはもちろん、健康にも配慮した“グランドプレミアム”シリーズを味わって!

【ル・プティパレ】
●住所:福岡市中央区大名2丁目6−60西鉄グランドホテル1F
●電話:092-771-7171(代)
●営業時間:10:00〜21:00
●定休日:なし



【グランドデリ 岩田屋店】
●住所:福岡市中央区天神2丁目5−35岩田屋本店地下2F
●電話:092-721-1111(代)
●営業時間:10:00〜20:00
●定休日:岩田屋に準じる






【1】左上/「プレミアムブレッド」(ロール4個入り600円)、右上/「プレミアムブレッド」(山型・小380円)、左下/「プレミアムスコーン(バナナメイプル味)」(300円)、右下/「プレミアムシフォンケーキ」(1,000円)
【2】『ル・プティパレ』では、西鉄グランドホテル特製のケーキ、焼き菓子、パンや調味料も販売しています
【3】『グランドデリ 岩田屋店』では“グランドプレミアム”シリーズのほか、西鉄グランドホテル特製の惣菜や調味料などを販売

取材・文:山内淳
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