中華の店というよりも、洒落たレストランバーのような店内。注文後、専門の料理人が目の前で削って飛ばす「刀削麺ランチ」は、日替わりで様々な刀削麺が楽しめる。14日は「海老、ベビー帆立、サザエのあっさり刀削麺」。鶏ガラベースのスープに海鮮が染み渡っており、太めでもっちりとした刀削麺がよくからむ。これに小鉢と、ご飯or杏仁豆腐がついて700円。
16日からは、おかわり自由のごはん、メイン、中国の惣菜3品、スープという内容の「日替わりランチ」も700円で登場予定
[住所]中・大名2-2-44マウンテンハウスII 1F[電話]092-714-7944[営業]11:00～14:00／17:00～23:00／23:00～翌2:00（バータイム）不定休