店に入るとまず目に飛びこむのが、氷の上に並ぶ20種ほどの魚介類。この店は、城南区で魚屋を営んでいた店主・松本善孝さんが、魚屋も兼ねた魚料理の店として開業した。その松本さんの確かな目利きで選ばれた魚のほとんどは、長浜や姪浜の市場で毎朝買いつける天然物。昼は「鰺の一夜干し定食」など約10種の定食と、豪快な「海鮮丼」など7種の丼物を堪能できる。また、20時までだった営業時間を“美味しい魚でゆっくり酒を楽しみたい”という多くの声に応え、先月27日より24時に延長。それにともない、15種ほどの刺身、60種ほどの料理など肴が充足。もちろん丼物でしっかりと夕食をとれるので、日常使いの一軒にぜひ加えたい。

【「魚松（うおまつ）」オープン！】

●ジャンル：グルメNewShop

●オープン日： 2006年5月1日（月）

【魚松】
●住所：福岡市中央区警固２丁目２－２８エステートモア警固１Ｆ
●TEL：092-724-0787
●営業時間：11:30～15:00／18:00～24:00（OS23:00）
●定休日：日祝日

※この情報は2006年6月14日(水)時点のものです。情報が変更になる場合があります。ご了承ください。