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このコーナーでは新しくオープンしたグルメのお店をご紹介します！

　そらマメ

オープン日：2008年 3月 1日

ビルの入口と軒先の通路に立てられた看板が目印。赤白2種ずつ用意する「グラスワイン」とアラカルトで、軽く一杯という2軒目利用も歓迎。

この立地・この味にして衝撃のコストパフォーマンス

　天神駅から徒歩2分という至便な場所に現れたフレンチが、訪れた人に感嘆の声を上げさせている。さやの中で綿にくるまれて心地よさそうなそらまめのように、“お客様にとって快適なさやになろう”と2人で始めた『そらマメ』のことだ。主役となる「コース」は手の込んだ野菜のムースに始まり、2種の前菜、鮮魚料理、デザートで3800円というお値打ち価格。しかもわずか500円の追加で、肉料理とグラニテ（口直しのシャーベット）を加えてフルコースを満喫できる。お客の好みや要望を踏まえてアレンジしてくれるのも、腕に自信があればこそ。席はカウンター7席と個室に4席のみなので、今や早めの予約が必須の店だ。

この日の野菜のムースは、スウェーデンのカブ“ルタバガ”という珍しい食材を使用。料理は旬の野菜や魚のうまさを伝えることを意識している。

　●お店のデータ

住所：	福岡市中央区今泉１丁目１２－２３西鉄今泉ビル１F
電話番号：	092-715-3700
営業時間：	18:00-翌1:00
定休日：	不定
駐車場：	なし
ランチメニュー：
主なメニュー：	■コース:3,990円・4,515円 ■旬の野菜と鮮魚のマリネ:1,680円 ■リネン・パン代:300円必要