
社会人1年生、福岡のPR会社勤務・あなみちゃんがおすすめするとっておきのお店
この夏、行くはずだった韓国旅行の予定が飛んでしまい、韓国への思いが募るばかりです。雑誌見てもWEB見ても韓国特集。あぁ、近くて遠い国。洋服や雑貨は安くて可愛くて、エステやコスメも魅力的でご飯も美味しい国。そんなわたしを韓国気分にしてくれる、韓国料理「スルゴレ」を今回はご紹介します。
場所は路地裏のマンションの1階奥。でも正面には韓国の国旗があるのですぐに分かります。つけだしのきゅうりと大根の美味しいキムチを食べて食欲増進。マッコリなどのお酒の種類も豊富です。おすすめ印があったヤンニョムのホルモン鉄板焼きを注文。この自家製ヤンニョム(韓国風あわせ調味料)は私の好きな味。ホルモンもさることながら、下にしいてあるヤンニョムがしみたキャベツがうまい!そういえば、この料理も私が大好きなサムギョプサルもメインはお肉ですが、キムチやきのこや薬味など挟んで、野菜を美味しく食べられるというか、いつのまにか野菜をいっぱい食べている。これが嬉しい。そしてここで絶対頼んで欲しいのは、チヂミ。私は今までチヂミが得意ではなく、小麦粉の味しかしないと思っていました。が、ここのチヂミはさくさくっと軽くて、香ばしくて絶品です。ここのチヂミをまた食べに来よう、と心に誓いました。
あなみちゃん
福岡のPR会社勤務の社会人1年生。実家は阿蘇の小国町で蕎麦屋を経営。福岡在住歴が浅いため、まだまだ素敵な店を探し中。美味しいご飯の後のデザートは欠かせない。
左)豚肉にたっぷりの野菜を巻いて食べる、大好物サムギョプサル。
中)チヂミはにらがたくさんで、香ばしくて、何枚でも食べられそう。
右)韓国オーラたくさん。モニタの字幕も韓国語でした。
スルゴレ
主なメニュー:
・コプチャンチョンゴル(ホルモン鍋、2人前から):1200円
・チャプチェ:680円
・韓国冷麺:750円
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